Кулинарная запись

[_илиАДа_]

Когда-то, в дни увлечения радикальным феминизмом, я почти не готовила, считала, что готовка навязана женщинам мужчинами, и мне казалось, что любить готовить даже как-то нехорошо. Я была маленькая. Сейчас я повзрослела настолько, что готова даже выложить фото приготовленного мною. Вообще готовлю редко (в основном пеку), под настроение. Иногда чего-то такого хочется, что только я могу приготовить, иногда хочется удивить родных или гостей, иногда хочется опробовать новый рецепт, иногда просто хочется вкусно поесть. Сегодня мне хотелось всего и сразу, поэтому я приготовила целых три блюда.

коротко, с телефонными фотками

Во-первых, очень вкусное кокосовое печенье. И я наконец-то научилась правильно взбивать белки!

Т.к. на печенье нужны были только белки, пришлось придумывать что-то из желтков. Как получился пирог "Тертый".

А сейчас вот сестра попросила мою новаторскую пиццу, когда жареные колбаски и зелень добавляются прямо в тесто, а сверху - только помидоры и сыр. Она еще в духовке, но в прошлый раз она выглядела так:


А еще сегодня как-то обиделась на то, что сестра сказала, что ее подруга вырезает снежинки из бумаги очень изящные - это после того, как я вырезала самую прекрасную в мире снежинку! Хотя сестра не сказала, что ее подруга делает это лучше, просто по-другому, но мне было обидно за мою снежинку да и за весь мой вырезательский талант.

@темы: Рецептное

Comments

[Няшенька]

все выглядит таким аппетитным. особенно пицца. а какое ты делаешь тесто? а то я постоянно делаю дрожжевое. мне нравится, а другие не жалуются.))))

[_илиАДа_]

Няшенька


Стакан кефира, пол чайной ложки соды, 40-50 г маргарина + муки столько, чтобы тесто к рукам не липло. В само тесто добавляю жареную кусочками колбасу и зелень. Раньше делала просто тесто, а начинку сверху, но новаторская пицца оказалась вкуснее.

[tuk4]

я хочу того кокосового печенья, которое первое на фотке!

[_илиАДа_]

cat4

Оно ооочень вкусное. Попробуешь.

[Няшенька]

_илиАДа_
жаль, что мне ты этого сказать не можешь. эх.(((